Un estudio sugiere que los ftalatos pueden alterar el metabolismo de la grasa, influyen en el peso
23 de junio 2012
Por Barbara Gray Bronson
Reportero de HealthDay
Sábado, 23 de junio (HealthDay News) – Es difícil imaginar un chupete o un patito de goma lo que la grasa de su hijo.
Pero una nueva investigación sugiere que los productos químicos llamados ftalatos, que se encuentran en los plásticos que los chupetes y los juguetes se hacen típicamente de, puede estar relacionado con mayores tasas de obesidad en los niños.
El químico, llamado di-etilhexil ftalato (DEHP), es sospechoso de ser capaz de alterar las funciones biológicas que intervienen en el metabolismo de la grasa. En el estudio, los niños con los niveles más altos de DEHP tenían casi cinco veces más probabilidades de ser obesos en comparación con quienes tenían los niveles más bajos de DEHP.
¿Cómo podría un químico que se utiliza para ablandar plásticos activar el desarrollo de grasa en un niño?
«Se puede activar el regulador maestro de la creación de la grasa y el metabolismo de lípidos», explicó el coautor del estudio, el Dr. Mi-Jung Park, un endocrinólogo pediatra y profesor de la Universidad Inje College of Medicine, en Seúl, Corea del Sur.
El DEHP puede hacer dos cosas diferentes que aumentan el desarrollo de la grasa, dijo Park. Se puede reducir el efecto de los andrógenos – una hormona sexual masculina – que reduce índice de masa corporal (IMC). También puede alterar la función tiroidea, que desempeña un papel en el aumento de peso.Interferir con las hormonas andrógenos o de la tiroides puede afectar el apetito o la tasa de una persona de metabolizar los alimentos, explicó.
Otros estudios han vinculado los ftalatos de crecimiento de las mamas en los varones, los problemas reproductivos en hombres y bajo peso al nacer.
Los investigadores midieron los niveles de DEHP en 204 niños de entre 6 y 13 años de edad, 105 fueron considerados obesos y 99 tenían un peso normal.
Los niños con un IMC más alto, una medición de grasa corporal, tenían mayores niveles de DEHP. El aumento del riesgo de la obesidad con niveles elevados de DEHP no estaba relacionada con la cantidad de actividad física que tiene o su ingesta calórica diaria.
El estudio, que será presentado el sábado en la reunión anual de la Endocrine Society en Houston, no ha demostrado una relación causal entre los niveles de DEHP y la obesidad.
Park dijo que los padres deben entender que los ftalatos son prácticamente en todas partes – en los alimentos, el agua, bolsas de plástico y envolturas de embalaje, cosméticos, lociones, champú y juguetes. Las mujeres embarazadas, bebés prematuros y los niños pequeños pueden ser particularmente sensibles a la sustancia química, dijo. «Poner agua caliente o alimentos calientes en un recipiente de plástico puede ser peligroso», agregó.
Johanna Congleton, científico senior y toxicólogo en el Grupo de Trabajo Ambiental de Washington, DC, recomienda evitar la exposición a los ftalatos. «Es una buena medida preventiva, y los fabricantes de productos de consumo deben eliminar gradualmente el uso de estos compuestos», dijo.
La investigación presentada en reuniones médicas debe considerarse como preliminares hasta que se publiquen en una revista revisada por pares médica.
Ftalato
Estructura química general de los ftalatos. R y R’ = CnH2n+1; n = 4-15
Los ftalatos o ésteres de ácido ftálico son un grupo de compuestos químicos principalmente empleados como plastificadores (sustancias añadidas a los plásticos para incrementar su flexibilidad). Uno de sus usos más comunes es la conversión del poli(cloruro de vinilo) (PVC) de un plástico duro a otro flexible.
Los ésteres del ácido ftálico son los ésteres dialquílicos o arílicos del ácido benceno-1,2-dicarboxílico. El nombre ftalato deriva de la nomenclatura tradicional de ácido ftálico. Cuando se añaden a los plásticos, los ftalatos permiten a las moléculas largas de polivinilo deslizarse unas sobre otras. Los ftalatos presentan una baja solubilidad en agua y alta en aceites, así como una baja volatilidad. El grupo carboxilo polar apenas contribuye a las propiedades físicas de los ftalatos, excepto cuando los grupos R y R’ son muy pequeños (tales como grupos metilo y etilo). Son líquidos incoloros e inodoros producidos por reacción del anhídrido ftálico con un alcohol apropiado (normalmente alcoholes de entre 6 y 13 carbonos).
Hasta 2004, los fabricantes produjeron unas 400.000 toneladas de ftalatos al año. Se empezaron a producir en los años 1920, y en grandes cantidades desde los 50, con el nacimiento del PVC. Los ftalatos más empleados son el DEHP [ftalato de bis(2-etilhexilo)], el DIDP (ftalato de diisodecilo) y el DINP (ftalato de diisononilo). El DEHP es el plastificador más usado con el PVC debido a su bajo coste. El BBzP (ftalato de bencilo y butilo) se usa en la fabricación de material para suelos basado en PVC. Los ftalatos con grupos R y R’ pequeños son usados comodisolventes en perfumería y pesticidas.
Los ftalatos se usan también con frecuencia en los esmaltes de uñas, adhesivos, masillas, pigmentos de pintura, juguetes de niños y en la mayoría de los juguetes sexuales.
En éste ultimo caso, el porcentaje de ftalatos usado en juguetes sexuales va desde el 40% hasta el 80% del peso total del producto, lo cual es mucho mayor que en cualquier otro producto que incluya ftalatos. Ya que los fabricantes deben lograr que sus productos sean lo mas suaves posibles, no sólo agregan niveles de ftalatos mayores a los permitidos para fabricar juguetes de niños, sino que además adicionan una mayor cantidad de estabilizadores de zinc, plomo, estaño, bario o cadmio (metales pesados y tóxicos). No conformes con aumentar la dosis de ftalatos en el afán de lograr mas utilidades agregan a su fórmula materiales tóxicos tales como keroseno, aguarras, biodiesel, diesel, aceite automotriz, creando así un cóctel letal para la salud humana, ya que estos juguetes son usados internamente.
Los juguetes de niños contienen de entre 20% a 50% de ftalatos del peso total del producto, y esas proporciones fueron sufientes para que muchos países prohibieran la fabricación y comercialización por considerarse un riesgo para la salud.
Fuente: Wikipedia.
Contaminación electromagnética y otras radiaciones 
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